Smaczne powidełka z czarnego bzu na zaparcia i odchudzanie

W medycynie ludowej popularnym lekiem przeciw zaparciom było powolne żucie kilku suszonych owoców czarnego bzu. Pijano również odwary z wysuszonych jagód, których sporządzanie jest bardzo proste. Łyżkę owoców zalać szklanką zimnej wody. Potem ogrzać do wrzenia i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 4 do 6 minut. Odstawić, wystudzić i przecedzić. Wypić szklankę odwaru w trzech porcjach między posiłkami jako środek moczopędny i oczyszczający organizm przy dolegliwościach gośćcowych, skórnych, w odchudzaniu. Jako środek przeciwbólowy i ułatwiający wypróżnienie pić pół szklanki odwaru po posiłkach. Od Witolda P. dowiedziałem się, że bardzo prostym łagodnym lekiem przeczyszczającym są również powidełka z owoców bzu czarnego. – Cierpiałem na uporczywe zaparcia. Ktoś poradził mi żebym systematycznie zjadał na noc łyżkę takiego specyfiku. Po trzytygodniowej kuracji poczułem się znacznie lepiej, wypróżnienia były normalne. Od tego czasu mam zapas powideł i jadam je w razie potrzeby. Po trzech, czterech tygodniach kuracji zawsze robię tygodniową przerwę. Staram się wtedy jadać więcej warzyw i owoców. Powidła z dojrzałych owoców czarnego bzu smaży się podobnie jak powidła z innych owoców. Na 1 kg owoców wziąć około 60-70 dag cukru. Owoce bzu wraz z innymi surowcami zielarskimi, m. in. kruszyną, są łagodnym środkiem przeczyszczającym i odchudzającym. Przy skłonnościach do tycia korzystnie działa mieszanka złożona z 30 gramów owoców bzu czarnego i 20 gramów kory kruszyny. Wieczorem zalać 1 łyżkę mieszanki szklanką zimnej wody. Pozostawić na dobę. Następnego dnia pod wieczór wszystko zagotować i trzymać na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia przez 2-3 minuty. Odcedzić. Pić codziennie ciepłą herbatę przed snem. Kuracja trwa około 40 dni.