Winko z szałwią na nagłe i zastarzałe dolegliwości żołądkowe

Szałwia lekarska jest rośliną coraz mniej popularną. A szkoda, bo jest to niezwykle cenne zioło. W medycynie ludowej stosowano ją w zaburzeniach żołądka, jelit, wątroby i nerek, zewnętrznie do płukania gardła. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu przy dolegliwościach żołądkowych polecano szałwię na winie z dodatkiem miodu. Taki lek miał rozgrzewać żołądek, poprawiać jego pracę, poza tym był dosyć smaczny i chętniej przyjmowali go chorzy. Od Heleny B. otrzymałem swego czasu przekazywaną z pokolenia na pokolenie recepturę na żołądkowe wino szałwiowe, które pomaga zarówno w zastarzałych dolegliwościach żołądkowych, jak i przy nagle pojawiających się dolegliwościach trawiennych. – Należy trzy łyżki ziela szałwi, łyżkę zieła mięty oraz łyżkę zmielonego kopru ogrodowego zalać litrem wina wytrawnego czerwonego, najlepiej własnego wyrobu. Dosłodzić do smaku niewielką ilością miodu, maksymalnie 2-3 łyżki. Pozostawić wino na kilka godzin. Potem gotować pod przykryciem na wolnym ogniu nie dopuszczając do wrzenia przez kilka minut. Zestawić. Odcedzić. Przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Pić po małym kieliszku po jedzeniu, wypić także mały kieliszek wieczorem przed spaniem. Kurację prowadzić przez kilka tygodni. Po kilkudniowej przerwie powtórzyć. Przy doraźnych dolegliwościach żołądkowych pić winko po małym kieliszku co 2-3 godziny, można każdorazowo dodać kilka kropli miętowych lub żołądkowych. Napar z szałwi z miodem jest prostym i bardzo skutecznym lekiem przy bólach gardła, także u dzieci powyżej 2 roku życia. Katarzyna K. podała następującą receptę. – Łyżeczkę rozdrobnionego zieła lub liści szałwii zalać szklanką wrzątku. Odstawić na kilka minut. Odcedzić. Dosłodzić pół łyżeczki miodu wielokwiatowego. Pić bardzo ciepły małymi łykami co pewien czas. Małym dzieciom dać do picia pół szklanki naparu.