Kuracja borowiakiem – cudownym lekiem na biegunki i żołądkowe roztroje
Czarne jagody, czyli borówki czarne są z dawien dawna cenionym lekiem ludowym na różnego rodzaju dolegliwości jelitowe, zwłaszcza biegunki. Zazwyczaj stosowano soki, kompoty, dżemy oraz owoce suszone. Dosyć często wykorzystywano też w kuracjach nalewki z czarnych jagód, niekiedy za sławnym na- turalistą księdzem Kneippem nazywano je borowiakami. Spotkałem kilka osób, które zachwalały skuteczność nalewek, nawet przy bardzo długotrwałych i uciążliwych biegunkach, rozwol- nieniach. – Przy rozstroju żołądka, rozwolnieniach w naszym domu przez dziesiątki lat z powodzeniem stosowaliśmy nalewki z czarnych jagód. Sporządzaliśmy je w sezonie ze świeżych owoców dowiedziałem się od Krzysztofa W., mieszkańca Borów Tucholskich. A oto receptura: 1-2 garści owoców wsypać do butelki lub słoika, zalać pół litra wódki żytniej. Odstawić na 10-14 dni, od czasu do czasu wstrząsać. Potem owoce odcedzić. Stosować przy rozwolnieniu po 10-14 kropli na cukier lub z odrobiną wody w kieliszku. Przy poważniejszych niedomaganiach, silniejszych biegunkach podawać 20-30 kropli. Pani Janina W. nalewkę an- tybiegunkową sporządzała z czarnych jagód oraz zielonych orzechów włoskich. – Solidną garść świeżych jagód oraz 1-2 duże, drobno pokrojone zielone owoce orzecha włoskiego włożyć do butełki lub słoja. Zalać pół litra żytniówki. Odstawić na kilkanaście dni. Od czasu do czasu wstrząsnąć. W razie potrzeby zażywać po kilkanaście kropli na cukier lub z odrobiną wody.