NA BÓLE GŁOWY, ZŁE SAMOPOCZUCIE, CERĘ I ZGAGĘ
Hildegarda uważała, że częste spożywanie kopra włoskiego, chociażby w formie przypraw albo herbatek sporządzonych z jednej łyżeczki rozdrobnionych nasion na szklankę wody, zabezpiecza przed bólami głowy, poprawia humor i czyni człowieka wesołym, pogodnym. Poza tym w trakcie kuracji poprawia się cera. Koper włoski jest niezastąpionym lekiem przy wzdęciach, zarówno niemowląt, dorosłych, jak i starców. Pomaga przy nadkwasocie żołądka i zgadze. Nasiona są dobrym lekiem na skołatane nerwy. Sok z kopru wspomaga serce.
NAPÓJ Z KOPRU NA SERCE I NERWY
W dolegliwościach nerwowych i sercowych wspaniałym środkiem uzdrawiającym jest napój z kopru. Zmieszać razem łyżkę rozdrobnionego korzenia lukrecji i pięć łyżek poduczonych lub zmielonych nasion kopru włoskiego. Łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzątku. Chwilę podgotować na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia Odstawić do naciągnięcia na kilkanaście minut. Osłodzić łyżką miodu. Wypić pół szklanki napoju na czczo i pół szklanki w pół godziny po śniadaniu.