O niezwykłej mocy mikstury z czosnku z octem i miodem

Czosnek jest najsilniejszym naturalnym antybiotykiem – potwierdzają to rozliczne badania naukowe. W ludowej i domowej medycynie od zawsze doceniano właściwości tej ostrej i bardzo wonnej przyprawy. Najprostszym lekiem wzmacniającym i uod- pamiającym, a także zwalczającym rozmaite infekcje dróg oddechowych było jadanie kanapek posmarowanych roztartym z masłem ząbkiem czosnku. Wiele osób w trakcie różnych spotkań potwierdzało skuteczność takiej prostej kuracji. W domowej medycynie popularne były również inne leki. Werner M. twierdził, że przy rozlicznych dolegliwościach dróg oddechowych, stanach zapalnych gardła, dziąseł, jamy ustnej bardzo korzystne bywa płukanie ust miksturą czosnkowo-octową. – Do pół szklanki silnego octu jabłkowego domowej roboty dodać 2-3 łyżeczki miodu oraz 2-3 zmiażdżone lub wyciśnięte średniej wielkości ząbki czosnku. Miksturę odstawić na 1-2 dni. Następnie 2-3 łyżki mieszaniny rozpuścić w pól szklanki letniej przegotowanej wody. Wodą płukać gardło i jamę ustną kiłka razy dziennie. Płyn wypluwać. Jan K. uważał, że przy kaszlu, bólach gardła, zapaleniu oskrzeli bardzo pomocny okazuje się syrop miodowo-czosnko- wy. Przed laty taką miksturą kurowała go babcia. Od niej pochodzi poniższa receptura. – Dokładnie zmiażdżyć, rozdrobnić, rozgnieść solidną główkę czosnku (8-10 ząbków). Wszystko wymieszać dokładnie z 8-10 łyżkami miodu. Potem lekko podgrzać przez 5 do 10 minut, najlepiej tak, by temperatura miodu nie przekraczała 40°C. Odstawić przykryte naczynie na dobę. Przecedzić. W ciągu dnia 5-6 razy zjadać powoli, najlepiej ssać dokładnie, po pół łyżeczki mikstury.