Herbatki z anyżu – aromatyczny lek na kolki i bezsenność
Anyż w domowych apteczkach gości stosunkowo rzadko. A szkoda, bo nasiona tej rośliny są doskonałym prostym lekiem pomocnym w likwidowaniu różnorakich dolegliwości żołądkowych, kolek, wzdęć. Wtedy dorośli mogą pić z niego napary. Na jednym ze spotkań Janina K. wychwalała nadzwyczajne zalety anyżu .-Długo cierpiałam na różne zaburzenia trawienia, wzdęcia, przelewania, kurcze jelit, zaparcia. Pewnego razu odwiedziłam małego wnuczka i by zapobiec kolkom, przygotowywałam dla niego mleczny napar z anyżku – łyżeczkę nasion zalać szkłanką wrzącego mleka i potem podawać łyżeczkami kilka razy dziennie. Przy okazji spróbowałam mlecznego napoju. Bardzo mi smakował. Pomyślałam, że może i ja zacznę pić herbatki z anyżu, tylko nieco silniejsze. Łyżeczkę pokruszonych ziaren zalewałam 3/4 szklanki wrzątku, chwilę gotowałam na małym ogniu. Potem po wystudzeniu odwar słodziłam lekko miodem i codziennie wypijałam trzy takie porcje. Po dwu tygodniach takiej kuracji poczułam się zdecydowanie lepiej, ustały bolesne wzdęcia. Od tego czasu wszystkim cierpiącym na żołądek, kolki, wzdęcia polecam herbatki z anyżu. Pijam je w razie potrzeby. Od Józefa G. dowiedziałem się, że anyż bywa skutecznym lekiem przy bezsenności. Należy przed snem żuć powoli pojedynczo kilka ziarenek. Lekiem na bezsenność może być również mieszanka anyżowo-miodowa polecana przez Jana B. – Przy kłopotach z zasypianiem zjadam małymi porcjami anyż Z miodem. Sproszkować lub utłuc drobno łyżkę anyżu i zmieszać z miodem. Zjeść przed położeniem się do łóżka łyżeczkę, można nieco rozmieszać ciepłą wodą. Zamiast miodu można dodać do anyżku syropu lub owocowych powidelek.